Bananenschnitten

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Zubereitung 1 Std.

Gesamt 3 Std.

24 Stücke

Zutaten

Pudding

Gelatineblätter
3
Milch
500 g
Zucker
40 g
Vanillepuddingpulver (für 0,5 l) (1 Päckchen)
37 g

Biskuit

Eier (Größe M)
5
Salz
1 Prise
neutrales Öl
130 g
Wasser
130 g
Zucker
220 g
Vanillezucker
2 TL
Weizenmehl, glatt
250 g
Backpulver
1 TL

Belag und Buttercreme

Marillenmarmelade
3 EL
3 EL Ribiselgelee
Rum (optional)
1 EL
Bananen geschält
6 - 8
Butter weich, in Stücken
200 g

Glasur

Zartbitterkuvertüre in Stücken
300 g
Schlagobers
250 g

Schwierigkeitsgrad

aufwändig

Nährwerte pro 1 Stück

Natrium 56 mg

Eiweiß 5 g

Brennwert 1483 kJ / 355 kcal

Fett 22 g

Ballaststoffe 2 g

gesättigte Fettsäuren 10 g

Kohlenhydrate 38 g

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