Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Heilbutt auf Champagnerkraut mit Trauben und Speck
Zubereitung 20 Min
Gesamt 40 Min
4 Portionen
Zutaten
-
Zwiebel halbiert1
-
Butter in Stücken100 g
-
Mehl25 g
-
Sauerkraut, frisch oder aus der Dose800 g
-
Zucker30 g
-
Salz1 ¼ TL
-
Essig50 g
-
50 g ProseccoSekt50 g
-
Fischfilets (à ca. 150 g), z.B. Heilbutt4
-
Pfeffer4 Prisen
-
Crème fraîche200 g
-
500 g Schupfnudeln, aus der KühlthekeGnocchi aus der Kühltheke500 g
-
Toastbrot in Würfeln (1 cm)2 - 3 Scheiben
-
Speckwürfel durchwachsen125 g
-
Trauben ohne Kerne, halbiert200 g
-
Minze in Streifen geschnitten4 Stängel
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Portion
Eiweiß
47 g
Brennwert
4048 kJ /
967 kcal
Fett
48 g
Ballaststoffe
8.3 g
Kohlenhydrate
76 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere Informationen
Das könnte dir auch gefallen
Seeteufel an Tomatenrahm mit grünen Bohnen und Grillkartoffeln
40 Min
Fischfilet mit Selleriepüree und Kapern-Zitronen-Sauce
45 Min
Seezungenröllchen mit Pilzfüllung
50 Min
Schollenfiletröllchen mit Bärlauch-Lachs-Füllung
1 Std.
Skrei mit Muschelragout
1 Std. 45 Min
Garnelen und Lachs mit Wermutsauce
35 Min
Thunfischsteaks mit Teriyaki-Creme
1 Std. 20 Min
Kabeljau mit Orangenbutter und Kartoffeln
45 Min
Edelfischragout
35 Min
Kalbsleber venezianisch
40 Min
Gedämpfter Kabeljau
35 Min
Kabeljau in Senfsauce
40 Min