Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Kaspressknödel mit Blattsalat
Zubereitung 50 Min
Gesamt 1 Std. 40 Min
6 Portionen
Zutaten
-
Bierkäse in Stücken200 g
-
frische Petersilie (ca. 15 g), Blättchen abgezupft½ Bund
-
Zwiebeln geviertelt100 g
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Erdäpfel gekocht und ausgekühlt, in Stücken130 g
-
Semmelwürfel200 g
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Sauerrahm125 g
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Schlagobers125 g
-
Weizenmehl, universal30 g
-
Butter weich20 g
-
Eier2
-
Salz1 ½ TL
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Apfelessig20 g
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natives Olivenöl extra80 g
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Staubzucker½ TL
-
Blattsalat, gemischt gewaschen und trocken geschleudert300 g
-
Butterschmalz zum Ausbacken
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
Natrium
923 mg
Eiweiß
12 g
Brennwert
2098 kJ /
501 kcal
Fett
37 g
Ballaststoffe
3.6 g
gesättigte Fettsäuren
16 g
Kohlenhydrate
30 g
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