Bärlauchlaibchen mit Kräutercreme
TM6 TM5

Bärlauchlaibchen mit Kräutercreme

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Zutaten

  • 60 - 80 g frische Bärlauchblätter
  • 150 g Hartkäse (z. B. Bergkäse), in Stücken
  • 1 Knoblauchzehe
  • 250 g Semmelwürfel
  • 3 Eier (je 53-63 g)
  • 180 g Milch
  • 1 TL Salz
  • 2 Prisen Pfeffer, frisch gemahlen
  • ½ Bund frischer Schnittlauch
  • ½ Bund frische Petersilie, Blättchen abgezupft
  • 200 g Naturjoghurt
  • 200 g Sauerrahm
  • Butterschmalz zum Backen

Nährwerte
pro 1 Stück
Brennwert
683 kJ / 163 kcal
Eiweiß
9 g
Kohlenhydrate
12 g
Fett
9 g
Ballaststoffe
1 g

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