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Germknödel

Germknödel
4.6 85 Bewertung
Zubereitung 20 Min
Gesamt 1 Std.
2 Stück
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Zutaten

  • Mohn
    20 g
  • Zucker
    15 g
  • Milch
    50 g
  • frische Hefe (10 g Würfel)
    ¼ Würfel
  • Mehl
    160 g
  • Ei
    1
  • Butter in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
    65 g
  • Salz
    ¼ TL
  • Pflaumenmus
    20 g
  • Wasser
    500 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Stück

Eiweiß 13 g
Brennwert 2605 kJ / 623 kcal
Fett 35 g
Ballaststoffe 4.5 g
Kohlenhydrate 63 g

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