![Mohnnudeln Mohnnudeln](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/70954AB8-7A4E-4375-8779-DE1D3927CAD2/Derivates/6A28FAF6-6A4C-41E0-89D7-41A26A1B76C5.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 100 g Mohnsamen
- 70 g Zucker und 1 EL für das Kochwasser
- 2500 g Wasser
- 3 TL Salz und 1 Prise für den Teig
- 500 g Erdäpfel, mehlig, geschält, in Stücken (2 cm)
- 90 g Butter, in Stücken
- 130 g Weizenmehl, griffig, etwas mehr für die Arbeitsfläche
- 40 g Grieß, Weichweizen
- 1 Eidotter
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 2575 kJ / 616 kcal
- Eiweiß
- 13 g
- Kohlenhydrate
- 70 g
- Fett
- 32 g
- Ballaststoffe
- 10 g
Alternative Rezepte
Wurstknödel
1 Std. 20 Min
Topfenpalatschinken
1 Std. 30 Min
Grießschmarrn mit Apfelmus
55min
Scheiterhaufen
1 Std. 30 Min
Milchrahmstrudel
1 godz. 55 min
Tiroler Knödel mit Linsen
50 Min
Mozartknödel mit Erdbeersauce
55min
Buchteln mit Vanillesauce
1 Std. 40 Min
Topfenknödel mit Zwetschkenröster
50 Min
Eiernockerl
30min
Marillenknödel mit Zuckerbröseln
1 Std. 10 Min
Erdbeer-Topfen-Knödel mit Mohn auf Erdbeerspiegel
1h 25min