Schokogugels mit Schlagobers
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Schokogugels mit Schlagobers

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Zutaten

  • 4 Eier (Größe M)
  • 60 g Feinkristallzucker
  • 1 Prise Salz
  • 70 g Zartbitterschokolade (50 % Kakaoanteil), in Stücken
  • 70 g Mandeln, geschält
  • 70 g Butter, in Stücken
  • 250 g Schlagobers, kalt
  • 100 g dunkle Schokolade, in Stücken
  • 30 g Milch

Nährwerte
pro 1 Portion
Brennwert
2396 kJ / 572 kcal
Eiweiß
11 g
Kohlenhydrate
29 g
Fett
45 g
Ballaststoffe
4 g

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