Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Rote-Linsen-Suppe - Mercimek Çorbası
Zutaten
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Zwiebeln halbiert100 g
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Olivenöl30 g
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Kartoffeln, mehligkochend in Stücken150 g
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Möhren in Stücken120 g
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rote Linsen270 g
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Wasser1500 g
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1 ½ Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht1 ½ geh. TL
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Salz1 ½ TL
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Pfeffer¾ TL
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Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen1 ½ TL
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Butter45 g
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Chiliflocken (Pul Biber)¾ TL
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Minze, getrocknet, gehackt1 ½ TL
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Biber Salçası30 g
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Zitronen geviertelt1 ½
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
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