Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Bolognesesauce
Zubereitung 20 Min
Gesamt 45 Min
2 Portionen
Zutaten
-
Möhren in Stücken75 g
-
Knollensellerie in Stücken75 g
-
Zwiebel klein, halbiert1
-
Knoblauchzehe klein1
-
Olivenöl20 g
-
Hackfleisch, gemischt grob zerzupft250 g
-
Rotwein, trocken75 g
-
stückige Tomaten (200 g)½ Dose
-
Tomatenmark50 g
-
Salz1 TL
-
Pfeffer½ TL
-
Zucker½ TL
-
Basilikum, getrocknet½ TL
-
Lorbeerblatt, getrocknet1
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
Eiweiß
27 g
Brennwert
1900 kJ /
453 kcal
Fett
31 g
Ballaststoffe
4.9 g
Kohlenhydrate
9 g
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