Frikadellen
TM6 TM5

Frikadellen

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Zutaten

  • ½ Bund Petersilie, ohne Stiele
  • 1 Zwiebel, halbiert
  • 20 g Öl und etwas mehr zum Braten
  • 500 g Hackfleisch, gemischt
  • 2 EL Paniermehl
    oder 1 altbackenes Brötchen, eingeweicht und ausgedrückt
  • 1 Ei
  • 1 geh. TL Salz
  • ¼ TL Pfeffer
  • 1 TL Paprika edelsüß
  • 1 TL Senf
  • 30 g Ketchup

Nährwerte
pro 1 Stück
Brennwert
888 kJ / 212 kcal
Eiweiß
13 g
Kohlenhydrate
5 g
Fett
16 g

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