Brokkolisalat mit Pinienkernen
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Brokkolisalat mit Pinienkernen

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Zutaten

  • 250 g Brokkoli, in Röschen
  • 1 rote Paprika, in Stücken
  • 1 Apfel, groß, geviertelt
  • 30 g Pinienkerne
  • 25 g Olivenöl
  • 15 g Balsamico, hell
  • 1 TL Honig
  • 1 ½ TL Senf
  • 1 TL Kräutersalz
  • ½ TL Pfeffer

Nährwerte
pro 1 Portion
Brennwert
426 kJ / 102 kcal
Eiweiß
3 g
Kohlenhydrate
6 g
Fett
7 g
Cholesterin
0 mg
Ballaststoffe
3 g

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