Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 600 g Wasser
- 1 TL Salz
- 1 Prise Zucker
- 5 g Butter
- 750 g Kartoffeln, klein oder in Stücken (siehe Tipp)
- 1000 - 1500 g Spargel
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 813 kJ / 193 kcal
- Eiweiß
- 10 g
- Kohlenhydrate
- 36 g
- Fett
- 1 g
- Ballaststoffe
- 6.7 g
Alternative Rezepte
Rosenkohl mit Parmesansauce und Kartoffeln
1 Std.
Sauce Hollandaise
15min
Lauwarmer Spargelsalat mit Reibekuchen
1 Std. 40 Min
Kohlrabi mit Kerbelsauce, Putenstreifen und Kartoffeln
50min
Spargelsuppe aus Spargelschalen
40min
Spargel mit Schinken und Sauce Hollandaise
1 Std.
Markklößchen (Suppeneinlage)
25min
Kasseler mit Sauerkraut und Kartoffelpüree
1 Std.
Spargel mit Kartoffeln und Sauce Hollandaise
45min
Porreegemüse mit Kartoffeln und Kasseler
1 Std.
Kabeljau in Senfsauce
40min
Möhrengemüse mit Frühlingszwiebeln
20 Min