Polenta

Name: Polenta
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 6 Portionen
Ingredients: 75 g Parmesan; 2 Zwiebeln; 1 - 2 Knoblauchzehen; 30 g Öl; 1500 g Wasser; 3 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht; ¾ TL Salz; 380 g Polenta (Maisgrieß)

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Zubereitung 10 Min

Gesamt 35 Min

6 Portionen

Zutaten

Parmesan in Stücken
75 g
Zwiebeln halbiert
2
Knoblauchzehen
1 - 2
Öl
30 g
Wasser
1500 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
3 geh. TL
3 gehäufter Teelöffel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
Salz
¾ TL
Polenta (Maisgrieß)
380 g