Walnussbrot

Walnussbrot

4.8 919 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 2 Std. 40 Min

25 Scheiben

Zutaten

Roggenmehl Type 1150
350 g
Weizenmehl Type 405
150 g
Walnussöl
20 g
20 g Sonnenblumenöl
Salz
2 TL
Wasser und etwas mehr zum Bestreichen
400 g
Sauerteig flüssig (75 g), z. B. von Seitenbacher
1 Pck.
Hefe (20 g)
½ Würfel
Walnusshälften
200 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Scheibe

Eiweiß 3 g

Brennwert 565 kJ / 135 kcal

Fett 7 g

Ballaststoffe 1.7 g

Kohlenhydrate 15 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Das Backbuch 121 Rezepte
Deutschland

Das Backbuch 121 Rezepte
Österreich

Das Backbuch 128 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Kürbiskernbrot

Kürbiskernbrot

3 Std. 30 Min

Dunkles Landbrot

Dunkles Landbrot

3 Std.

Dinkel-Körner-Brot

Dinkel-Körner-Brot

1 Std. 30 Min

Prötzeler Roggenbrot

Prötzeler Roggenbrot

1 Std. 20 Min

Möhren-Nuss-Brot

Möhren-Nuss-Brot

2 Std. 10 Min

Nuss-Buttermilch-Brot

Nuss-Buttermilch-Brot

2 Std.

Dinkel-Malz-Brot

Dinkel-Malz-Brot

1 Std. 40 Min

Sesambrot

Sesambrot

2 Std.

Dinkel-Roggen-Brot

Dinkel-Roggen-Brot

1 Std. 15 Min

Roggenbrot mit Sonnenblumenkernen

Roggenbrot mit Sonnenblumenkernen

1 Std. 50 Min

Vollwertbrot

Vollwertbrot

2 Std. 20 Min

Körnerbrot

Körnerbrot

1 Std. 40 Min