Dinkel-Malz-Brot
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Dinkel-Malz-Brot

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Zutaten

  • Butter zum Einfetten
  • 180 g Mehl und etwas mehr zum Bemehlen
  • 350 g Dinkelkörner
  • 1 Flasche Malzbier (330 g)
  • 120 g Wasser
  • 1 Würfel Hefe (40 g)
  • 35 g Balsamico
  • 100 g Sonnenblumenkerne
  • 50 g Leinsamen
  • 30 g Sesam
  • 2 TL Salz

Nährwerte
pro 1 Scheiben
Brennwert
535 kJ / 128 kcal
Eiweiß
5 g
Kohlenhydrate
17 g
Fett
4 g
Ballaststoffe
2.7 g

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