![Schwarzbrot Schwarzbrot](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/D1A64131-C1DF-49AC-929A-0CFCB12C6723/Derivates/E0BDBA5C-1708-47D1-9B55-C3171F895093.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 250 g Roggenkörner
- 250 g Weizenkörner
- 500 g Buttermilch
- 180 g Zuckerrübensirup (z.B. von Grafschafter)
- 1 Würfel Hefe (40 g)
- 250 g Weizenmehl Type 1050
- 1 EL Salz
- 2 EL Haferflocken, kernig
- Nährwerte
- pro 1 Scheibe
- Brennwert
- 449 kJ / 107 kcal
- Eiweiß
- 4 g
- Kohlenhydrate
- 21 g
- Fett
- 1 g
- Ballaststoffe
- 3.2 g
Alternative Rezepte
Dunkles Landbrot
3h
Körnerbrot
1h 40min
Dinkel-Körner-Brot
1 godz. 30 min
Roggenbrot mit Sonnenblumenkernen
1 godz. 50 min
Fitnessbrot
1 Std. 45 Min
Graubrot
2h
Vollwertbrot
2 Std. 20 Min
Rheinisches Schwarzbrot
3 Std. 15 Min
Sesambrot
2h
Skandinavisches Roggenbrot
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Sportler-Brot
3h 50min
Dinkel-Malz-Brot
1h 40min