Buttermilch-Kartoffel-Brot (Zwirbelbrot)
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Buttermilch-Kartoffel-Brot (Zwirbelbrot)

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Zutaten

  • 200 g Dinkel
  • 150 g gekochte Kartoffeln vom Vortag
  • 300 g Mehl
  • 350 g Buttermilch, lauwarm
  • 1 TL Zucker
  • 1 Würfel Hefe (40 g)
  • 1 ½ TL Salz

Nährwerte
pro 1 Scheibe
Brennwert
336 kJ / 80 kcal
Eiweiß
3 g
Kohlenhydrate
15 g
Fett
0 g
Ballaststoffe
1.3 g

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