Körner-Sonne mit Gemüse
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Körner-Sonne mit Gemüse

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Zutaten

  • 50 g Emmentaler, in Stücken
  • 150 g Dinkelkorn
  • 200 g Gemüse, gemischt (z.B. Möhren, Paprika, Porree), in Stücken
  • 260 g Wasser, lauwarm
  • 100 g Joghurt, 3,5% Fett
  • 2 TL Salz
  • ½ TL Zucker
  • 1 TL Pizzagewürz
  • ½ Würfel Hefe (20 g)
  • 100 g Haferflocken
  • 350 g Mehl
  • Butter zum Einfetten
  • 150 g gemischte Kerne, z.B. Kürbiskerne, Sonnenblumenkerne, Sesam

Nährwerte
pro 1 Stück
Brennwert
621 kJ / 148 kcal
Eiweiß
6 g
Kohlenhydrate
20 g
Fett
5 g
Cholesterin
3 mg
Ballaststoffe
2.7 g

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