Rhabarber-Zitronen-Cookies
TM6 TM5

Rhabarber-Zitronen-Cookies

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Zutaten

  • 180 g Zucker
  • 4 Streifen Zitronenschale, unbehandelt (à 1 x 4 cm), dünn abgeschält
  • 170 g Butter, weich, in Stücken
  • 1 Ei
  • ¼ TL Salz
  • 280 g Mehl
  • ¼ TL Backpulver
  • 140 g Rhabarber, rot, in Stücken (1 cm), siehe Tipp

Nährwerte
pro 1 Stück
Brennwert
532 kJ / 127 kcal
Eiweiß
2 g
Kohlenhydrate
16 g
Fett
6 g
Ballaststoffe
6.5 g

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