Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Erdbeer-Rhabarber-Cupcakes
Zubereitung 30 Min
Gesamt 1 Std. 55 Min
12 Stück
Zutaten
Rhabarbermuffins
-
Zucker140 g
-
Vanillezucker, selbst gemacht20 g
-
Butter weich, in Stücken150 g
-
Eier2
-
Milch170 g
-
Mehl300 g
-
Rhabarber in Würfeln (5 mm)250 g
-
Backpulver½ Pck.
Erdbeertopping und Fertigstellung
-
Frischkäse400 g
-
Erdbeerkonfitüre200 g
-
Sahne160 g
-
Sahnesteif2 Pck.
-
Erdbeeren, frisch zum Garnieren12
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Stück
Natrium
201 mg
Eiweiß
7 g
Brennwert
1973 kJ /
472 kcal
Fett
28 g
Ballaststoffe
1.5 g
gesättigte Fettsäuren
17 g
Kohlenhydrate
50 g
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