Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 100 g Dinkelkorn
- 500 g Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Ausrollen
- 1 Würfel Hefe (40 g)
- 350 g Wasser und etwas mehr zum Bestreichen
- 2 TL Salz
- 1 EL Majoran
- 100 g Mandeln, ganz
- Nährwerte
- pro 1 Scheibe
- Brennwert
- 804 kJ / 192 kcal
- Eiweiß
- 7 g
- Kohlenhydrate
- 31 g
- Fett
- 4 g
- Ballaststoffe
- 3 g
Alternative Rezepte
Joghurt-Brötchen mit Sesam
1hod. 30min
Vollwertbrot
2h 20min
Dinkel-Möhren-Brot
1h 40 min
Karotten-Walnuss-Brot
2hod.
Mediterrane Baguettes
1hod. 30min
Buttermilch-Kartoffel-Brot (Zwirbelbrot)
1hod.
Körnerbrötchen
2h 50min
Vollwert-Brötchen/Baguettes
40min
Körner-Sonne mit Gemüse
1hod. 10min
Buttermilch-Walnuss-Brötchen
1hod. 15min
Tomaten-Basilikum-Brot oder -Brötchen
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Chia-Baguettes
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