Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Scharfes Kräuterbrot
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 2 Std.
20 Scheiben
Zutaten
-
Wasser und etwas mehr zum Bestreichen225 g
-
Milch50 g
-
Hefe (20 g)½ Würfel
-
Zucker½ TL
-
500 g Mehl Type 550, und etwas mehr zum BestreuenMehl Type 405 und etwas mehr zum Bestreuen500 g
-
Salz2 geh. TL
-
Olivenöl und etwas mehr zum EInfetten50 g
-
Oregano, getrocknet1 TL
-
Rosmarin, getrocknet, gehackt1 TL
-
Estragon, getrocknet1 TL
-
Chiliflocken, getrocknet1 TL
Nährwerte pro 1 Scheibe
Brennwert
120 kcal /
503 kJ
Eiweiß
3 g
Fett
3 g
Kohlenhydrate
19 g
Ballaststoffe
0.9 g
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