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Feta-Cremesuppe
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 35 Min
4 Portionen
Zutaten
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Knoblauchzehen2
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Zwiebeln halbiert2
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Salz und etwas mehr zum Würzen½ TL
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Pfeffer und etwas mehr zum Würzen½ TL
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Paniermehl40 g
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Ei (Kl. M)1
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Lammhackfleisch300 g
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Salz½ TL
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Pfeffer½ TL
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Minze, getrocknet½ TL
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Olivenöl40 g
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weiße Bohnen (à 480 g), abgetropft2 Dosen
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Gemüsefond700 g
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Sahne50 g
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Schafskäse in Stücken250 g
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grüne Bohnen, TK aufgetaut250 g
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Oregano, getrocknet1 TL
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Chiliflocken¼ TL
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Peperoni, grün eingelegt, in Ringen (3 mm)4
Nährwerte pro 1 Portion
Brennwert
842 kcal /
3531 kJ
Eiweiß
49 g
Fett
44 g
Kohlenhydrate
52 g
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ESSEN & TRINKEN 1/2019
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