Frühkartoffeln mit Flusskrebsen und Dill-Gurken-Creme

Frühkartoffeln mit Flusskrebsen und Dill-Gurken-Creme

3.9 39 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 40 Min

4 Portionen

Zutaten

Salatgurken entkernt, in Stücken
650 g
Salz und etwas mehr zum Würzen
½ TL
Zwiebeln halbiert
2
Knoblauchzehe
1
Dill abgezupft
1 Bund
Naturjoghurt
100 g
Crème fraîche
400 g
Kräutersalz
1 TL
Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
¾ TL
Zucker
1 Prise
Zitronensaft
10 g
Paprika edelsüß
1 TL
Wasser
700 g
Frühkartoffeln ungeschält
800 g
Flusskrebse, gegart aus der Kühltheke
400 g
Öl zum Braten
Salz zum Würzen
Pfeffer zum Würzen

Nährwerte pro 1 Portion

Brennwert 570 kcal / 2388 kJ

Eiweiß 24 g

Fett 37 g

Kohlenhydrate 34 g

Ballaststoffe 3.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Früh-Kartoffeln 10 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Lachsfrikadellen mit Gurkensalat

Lachsfrikadellen mit Gurkensalat

1 Std. 15 Min

Lachs mit Mandelkruste und Spargel-Tagliatelle

Lachs mit Mandelkruste und Spargel-Tagliatelle

35 Min

Seelachs Caprese mit Olivennudeln

Seelachs Caprese mit Olivennudeln

40 Min

Balsamico-Lachs mit Zucchininudeln

Balsamico-Lachs mit Zucchininudeln

25 Min

Lachs im Päckchen

Lachs im Päckchen

40 Min

Pasta mit Dicken Bohnen und Garnelen

Pasta mit Dicken Bohnen und Garnelen

1 Std.

Lachs-Päckchen mit getrockneten Tomaten und Couscous

Lachs-Päckchen mit getrockneten Tomaten und Couscous

35 Min

Pasta mit Tomatenbutter und Kabeljau

Pasta mit Tomatenbutter und Kabeljau

35 Min

Lachsbällchen auf Spinatrahm

Lachsbällchen auf Spinatrahm

45 Min

Lachs-Linguine

Lachs-Linguine

30 Min

Lachs-Risoni-Bowl

Lachs-Risoni-Bowl

50 Min

Zitronenspaghetti mit mariniertem Lachs

Zitronenspaghetti mit mariniertem Lachs

50 Min