Frühkartoffeln mit Flusskrebsen und Dill-Gurken-Creme
TM6 TM5

Frühkartoffeln mit Flusskrebsen und Dill-Gurken-Creme
4.0 (35 Bewertungen)
Kostenlos registrieren

Zutaten

  • ½ TL Salz, und etwas mehr zum Würzen
  • ¾ TL Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
  • 650 g Salatgurken, entkernt, in Stücken
  • ½ TL Salz
  • 2 Zwiebeln, halbiert
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 Bund Dill, abgezupft
  • 100 g Naturjoghurt
  • 400 g Crème fraîche
  • 1 TL Kräutersalz
  • ¾ TL Pfeffer
  • 1 Prise Zucker
  • 10 g Zitronensaft
  • 1 TL Paprika edelsüß,
  • 700 g Wasser,
  • 800 g Frühkartoffeln, ungeschält
  • 400 g Flusskrebse, gegart, aus der Kühltheke
  • Öl zum Braten
Nährwerte
pro 1 Portion
Brennwert
2388 kJ / 570 kcal
Eiweiß
24 g
Kohlenhydrate
34 g
Fett
37 g
Ballaststoffe
3.4 g

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 102 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und entdecke die Welt von Cookidoo®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte

Gnocchi mit Kräutergarnelen

Gnocchi mit Kräutergarnelen
(4.5K)

30 Min
Zitronen-Lachs-Pasta

Zitronen-Lachs-Pasta
(479)

1 Std.

Spargelnudeln

Spargelnudeln
(388)

35 Min
Spargel-Lachs-Sauce zu Nudeln

Spargel-Lachs-Sauce zu Nudeln
(378)

35 Min
Fenchel-Lachs mit Wildreis und Dillsauce

Fenchel-Lachs mit Wildreis und Dillsauce
(303)

45 Min
Zitronenspaghetti mit mariniertem Lachs

Zitronenspaghetti mit mariniertem Lachs
(299)

50 Min
Kartoffel-Kohlrabi-Gemüse à la Creme mit Stremellachs

Kartoffel-Kohlrabi-Gemüse à la Creme mit Stremellachs
(260)

45 Min
Seelachs Caprese mit Olivennudeln

Seelachs Caprese mit Olivennudeln
(184)

40 Min
Orangen-Spaghetti mit Lachs

Orangen-Spaghetti mit Lachs
(111)

45 Min
Kasseler mit Grüner Sauce

Kasseler mit Grüner Sauce
(55)

40 Min
Pasta mit geräuchertem Lachs und Zucchini

Pasta mit geräuchertem Lachs und Zucchini
(1.2K)

35 Min
Lachsfrikadellen mit Gurkensalat

Lachsfrikadellen mit Gurkensalat
(36)

1 Std. 15 Min