Möhren-Mais-Fritters

Möhren-Mais-Fritters

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Vorbereitung 30 Min

Gesamt 35 Min

4 Portionen

Zutaten

Koriander abgezupft
12 Stängel
Griechischer Joghurt (10% Fett)
150 g
Milch
30 g
Salz
1 ½ TL
Limettenschale Bio, fein abgerieben
1 TL
rote Chilischote, frisch in Ringen
1
Möhren in Stücken
400 g
Mais (Abtropfgew. 280 g), abgetropft
1 Dose
Frühlingszwiebeln in feinen Ringen
50 g
Garam Masala
2 TL
Kreuzkümmelsamen
2 TL
Kichererbsenmehl
130 g
neutrales Öl zum Braten
8 EL

Nährwerte pro 1 Portion

Brennwert 401 kcal / 1683 kJ

Eiweiß 11 g

Fett 22 g

Kohlenhydrate 33 g

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