![Couscous-Taler mit Cranberrys Couscous-Taler mit Cranberrys](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/7D876073-E82F-4B3A-85CE-7A8400A449A0/Derivates/73207CB3-F444-4FE3-9369-6DB4CD6654CD.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 50 g Parmesan, in Stücken
- 1 Bund Petersilie, ohne Stiele
- 1 EL Fenchelsamen
- 1 EL Korianderkörner
- 250 g Wasser
-
½
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
oder ½ Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 150 g Couscous
- 1 Zwiebel, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 20 g Öl
- 1 TL Balsamico, hell
- 150 g Cranberry, getrocknet, nach Wunsch halbiert oder geviertelt
- 1 Ei
- 40 g Mehl
- 1 TL Zucker
- ½ TL Salz
- 2 Prisen Pfeffer
- Butterschmalz zum Braten
- Nährwerte
- pro 1 Stück
- Brennwert
- 519 kJ / 124 kcal
- Eiweiß
- 4 g
- Kohlenhydrate
- 12 g
- Fett
- 6 g
- Ballaststoffe
- 1.5 g
Alternative Rezepte
Süßkartoffelklöße auf Porree-Pilz-Ragout
1h 20min
Käse-Wraps mit Möhren-Mandel-Salsa
30min
Süßkartoffel-Focaccia mit Rotwein-Balsamico-Schalotten
2h 50 min
Tomaten-Bulgur-Pfannkuchen
1h 15min
Bunte-Tomaten-Quiche
1h 10min
Süßkartoffel-Pancakes mit Endiviensalat
1 godz.
Kartoffel-Blinis mit Tomaten-Avocado-Salsa und Meerrettichdip
45min
Süßkartoffel-Pancakes mit Chili-Salsa
40 min
Müslibagel mit Mandelbutter
2h 30min
Süßkartoffelstrudel mit Spinat und Pinienkernen
1hod. 40min
Bohnen-Feta-Burger
1hod. 40min
Halloumi-Pitas mit Melanzanicreme
1 godz. 45 min