Bohnen-Feta-Burger
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Bohnen-Feta-Burger

4.2 (64 Bewertung)

Zutaten

  • 50 g Brot, altbacken, ohne Kruste, in Stücken
  • 5 Stängel Petersilie, abgezupft
  • 1 Frühlingszwiebel, in Stücken
  • ½ Knoblauchzehe
  • 240 g Limabohnen, aus der Dose, abgetropft
    oder 240 g weiße Riesenbohnen aus der Dose, abgetropft
  • 10 g Zitronensaft
  • 1 EL Mehl
  • 1 TL Kreuzkümmel, gemahlen
  • ½ TL Salz
  • 1 Ei (Größe M)
  • 100 g Feta, zerkrümelt
  • 4 Hamburger-Brötchen, aufgeschnitten
  • Coleslaw zum Servieren

Nährwerte
pro 1 Stück
Brennwert
755 kJ / 181 kcal
Eiweiß
11 g
Kohlenhydrate
18 g
Fett
8 g

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