
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Teig
- 270 g Wasser
- ¾ TL Salz
- 100 g Maismehl
- 150 g Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
- 20 g Sesam
- ½ Pck. Backpulver
- Öl zum Braten
Hummus
- 1 Dose Kichererbsen (Abtropfgew. 265 g), abgetropft
- ½ Knoblauchzehe (optional)
- 20 g Zitronensaft, frisch gepresst
- 80 g Tahin
- 60 g Olivenöl
- ½ TL Salz
- ½ TL Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
Füllung und Fertigstellung
- 3 - 4 rote Zwiebeln (ca. 200 g), in feinen Ringen
- 20 g Öl
- 30 g brauner Zucker
- 20 g Crema di Balsamico
- 6 Blätter Eisbergsalat
- 3 Tomaten in dünnen Scheiben
- Nährwerte
- pro 1 Stück
- Brennwert
- 496 kcal / 2076 kJ
- Eiweiß
- 11 g
- Fett
- 26 g
- Kohlenhydrate
- 49 g
- Ballaststoffe
- 6.7 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Vegetarische Poke Bowl
50 min
Falafel in Fladenbrot mit Tahin-Sauce
1 godz. 25 min
Couscous-Möhren-Patties
45 min
Hummus
10 min
Couscous-Tahin-Bowl
35 min
Feldsalat mit Linsen
2 godz. 15 min
Quesadilla mit Gurken-Tomaten-Relish
1 godz. 30 min
Naan-Taschen mit Koriander-Hummus
20 min
Gado Gado Bowl
1 godz.
Linsensalat mit getrockneten Tomaten
40 min
Black Bean Pattie
30 min
Falafel mit Gurkendip
9 godz. 40 min