Dinkel mit Gemüse aus dem Varoma

Dinkel mit Gemüse aus dem Varoma

3.9 36 Bewertung

Zubereitung 20 Min

Gesamt 45 Min

4 Portionen

Zutaten

Petersilie abgezupft
4 Stängel
Olivenöl
30 g
Honig
1 TL
Salz
3 ½ TL
Pfeffer
4 Prisen
Möhren mitteldick, halbiert, in schrägen Stücken (1 cm lang)
300 g
Knollensellerie in Streifen (1 cm)
300 g
Frühlingszwiebeln weißer und hellgrüner Teil, längs und quer halbiert
4
Knoblauchzehe
1
Minze abgezupft, und etwas mehr zum Bestreuen
6 Stängel
Gurke halbiert, entkernt, in Stücken
250 g
Joghurt, 1,5% Fett
250 g
Wasser
1250 g
Dinkelkörner geschält
200 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 13 g

Brennwert 1452 kJ / 346 kcal

Fett 10 g

Kohlenhydrate 44 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

ESSEN & TRINKEN 6/2018 43 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Grüner Spargel mit Pilzen (芦笋炒蘑菇)

Grüner Spargel mit Pilzen (芦笋炒蘑菇)

20 Min

Pellkartoffeln mit Dip oder Pesto

Pellkartoffeln mit Dip oder Pesto

50 Min

Pellkartoffeln mit Pilz-Quark

Pellkartoffeln mit Pilz-Quark

1 Std.

Brokkoli mit gehobelten Mandeln

Brokkoli mit gehobelten Mandeln

15 Min

Gedämpftes Gemüse mit Quinoa

Gedämpftes Gemüse mit Quinoa

45 Min

Wurzelgemüse-Suppe mit Cashew-Pesto

Wurzelgemüse-Suppe mit Cashew-Pesto

2 Std. 20 Min

Brokkoli und Kartoffeln mit Gorgonzola-Sauce

Brokkoli und Kartoffeln mit Gorgonzola-Sauce

30 Min

Kürbis-Brokkoli-Gemüse

Kürbis-Brokkoli-Gemüse

1 Std. 10 Min

Reis mit Gemüse und Ei

Reis mit Gemüse und Ei

1 Std.

Kürbissuppe

Kürbissuppe

35 Min

Kartoffelpüree

Kartoffelpüree

40 Min

Rahmspinat mit Macadamia und Safran

Rahmspinat mit Macadamia und Safran

35 Min