Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 4 Stängel Zitronengras, in Stücken
- 1 rote Chilischote, frisch, halbiert
- 20 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
-
3
Kaffir Limettenblätter, frisch
oder 3 Kaffir Limettenblätter, getrocknet - 1 Bund Koriander, Blättchen abgezupft, Stiele grob geschnitten
- 800 g Hühnerbrühe
- 4 Prisen Salz und etwas mehr zum Abschmecken
- 3 EL Fischsauce
- 2 Hähnchenbrustfilets (à 200 g), in Würfeln (2 cm)
- 200 g Hokkaido-Kürbis, mit Schale, in Würfeln (2 cm)
-
200
g Shiitakepilze, frisch, ohne Stiele
oder 200 g Champignons, geviertelt - 400 g Kokosmilch
- 2 EL Limettensaft
- 150 g Cherry-Tomaten, halbiert
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 1502 kJ / 361 kcal
- Eiweiß
- 28 g
- Kohlenhydrate
- 19 g
- Fett
- 17 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Hähnchen-Kokos-Suppe
45 min
Gemüse-Hühnersuppe asiatische Art
1h 15min
Kokossuppe Tom Kha Gai
35 min
Sauer-scharfe Garnelensuppe
1h
Bibimbap (Rindfleisch-Reis-Bowl)
1 godz. 10 min
Vietnamesische Nudelsuppe
1 Std. 20 Min
Reisnudelbowl mit Schmorfleisch
2 Std.
Garnelencurry mit Topinambur
45 min
Kokossuppe mit Garnelen
35 min
Laksa - Malayische Nudelsuppe mit Meeresfrüchten
50 Min
Glasnudelsalat mit Rindfleisch
1h
Bulgogi (Gebratenes mariniertes Rindfleisch)
1h