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Thai-Hähnchensalat

Thai-Hähnchensalat
3.8 37 Bewertung
Zubereitung 15 Min
Gesamt 30 Min
4 Portionen
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Zutaten

  • Jasminreis
    20 g
  • Zitronengras
    3 Stängel
  • Hähnchenbrustfilet in Stücken (2 cm), angefroren
    400 g
  • Sonnenblumenöl
    2 EL
  • Wasser
    70 g
  • Sweet-Chili-Sauce
    40 g
  • Limettensaft
    40 g
  • Fischsauce
    30 g
  • brauner Zucker
    10 g
  • Knoblauch geröstet
    1 EL
  • Koriander abgezupft
    10 Stängel
  • Minze abgezupft
    8 Stängel
  • rote Zwiebel in feinen Streifen
    1
  • Cherry-Tomaten geviertelt
    60 g
  • Römersalatherz
    1
  • Chiliflocken
    1 TL

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 26 g
Brennwert 949 kJ / 227 kcal
Fett 6 g
Kohlenhydrate 15 g

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