Teriyaki-Lachs mit feurigem Wirsing

Teriyaki-Lachs mit feurigem Wirsing

4.0 53 Bewertung

Zubereitung 15 Min

Gesamt 45 Min

4 Portionen

Zutaten

Chilischote halbiert, ggf. entkernt
1
Knoblauchzehe
1
Koriander abgezupft
½ Bund
rote Currypaste
1 TL
Limettenschale gerieben
1 TL
Sesamöl geröstet
40 g
Teriyaki-Sauce
60 g
Sambal Oelek
1 TL
Sesam
1 geh. EL
Salz
½ TL
Lachsfilet, frisch, ohne Haut (Sushi-Qualität), in dünnen Scheiben
400 g
Wirsing in Stücken
250 g
rote Paprika in Stücken
1
Apfel in Stücken
1
Frühlingszwiebeln in Stücken
2
Chiliflocken
½ TL
Sprossen frisch, gemischt (Keimlinge)
100 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 25 g

Brennwert 1689 kJ / 404 kcal

Fett 27 g

Ballaststoffe 4.2 g

Kohlenhydrate 13 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

THERMOMIX® Magazin 1/2020 44 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Thai-Gemüse mit Sesam-Hackbällchen

Thai-Gemüse mit Sesam-Hackbällchen

40 Min

Hähnchen-Spinat-Dal

Hähnchen-Spinat-Dal

40 Min

Low-Carb-Nudel-Bowl

Low-Carb-Nudel-Bowl

30 Min

Teriyaki-Hähnchen-Zughetti

Teriyaki-Hähnchen-Zughetti

1 Std.

Schweinefilet mit Knoblauchsprossen (肉炒蒜苔)

Schweinefilet mit Knoblauchsprossen (肉炒蒜苔)

1 Std.

Thai-Lachs-Päckchen

Thai-Lachs-Päckchen

45 Min

Lachs mit Wasabi-Sesamkruste und Gurkensalat

Lachs mit Wasabi-Sesamkruste und Gurkensalat

25 Min

Karibisches Garnelencurry

Karibisches Garnelencurry

30 Min

Ingwerhühnchen mit Bohnen

Ingwerhühnchen mit Bohnen

50 Min

Cashew-Hähnchen

Cashew-Hähnchen

40 Min

Gambas Piri-Piri

Gambas Piri-Piri

25 Min

Hähnchen Kung-Pao (宫保鸡丁)

Hähnchen Kung-Pao (宫保鸡丁)

1 Std.