Tagine mit Seeteufel

Tagine mit Seeteufel

4.4 60 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 1 Std.

4 Portionen

Zutaten

Zwiebeln halbiert
100 g
Knoblauchzehen
4
frischer Ingwer in dünnen Scheiben
10 g
Chilischote, rot, getrocknet klein, entkernt
1
Tomaten reif, geviertelt
2
Petersilie abgezupft
5 Stängel
Koriander abgezupft, und etwas mehr zur Dekoration
5 Stängel
natives Olivenöl
60 g
Zitronensaft
30 g
Salzzitrone (optional) geachtelt
1
Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
1 TL
Seeteufelfilet, ohne Haut und Gräten in 4 Stücken
600 g
grüne Paprika in Würfeln (1 cm)
1
Fischbrühe (für 0,5 l)
1 Würfel
Salz
1 TL
Oliven, schwarz entsteint
20

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 25 g

Brennwert 1582 kJ / 377 kcal

Fett 27 g

Ballaststoffe 3.8 g

Kohlenhydrate 8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Low Carb 10 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Andalusische Fischsuppe

50 Min

Jakobsmuscheln auf Rucola-Orangen-Salat

1 Std. 20 Min

Peruanisches Ceviche

1 Std. 15 Min

Bouillabaisse

1 Std.

Kabeljau in Tomaten-Salzzitronen-Sugo

1 Std.

Rotbarsch mit Roter Mojo

1 Std.

Garnelen und Lachs mit Wermutsauce

35 Min

Zander auf Shiitake-Pak Choi

50 Min

Sashimi vom Thunfisch mit Limetten-Sesam-Vinaigrette

20 Min

Thunfischtatar mit Avocadocreme

20 Min

Skrei mit Muschelragout

1 Std. 45 Min

Koriander-Lachs mit Pak Choi auf Wasabipüree

45 Min