Sommerliche Spitzkohlsuppe

Sommerliche Spitzkohlsuppe

4.4 333 Bewertungen

Zubereitung 25 Min

Gesamt 1 Std.

4 Portionen

Zutaten

Gouda in Stücken
150 g
Hackfleisch, gemischt
350 g
Ei (Kl. S)
1
Paniermehl
40 g
Salz
1 TL
Pfeffer
½ TL
Paprika edelsüß
1 TL
Butter und etwas mehr zum Einfetten
30 g
Petersilie abgezupft
6 Stängel
Majoran abgezupft
4 Stängel
rote Paprika in Stücken
1
Spitzkohl in Stücken
600 g
Zwiebel halbiert
1
Kümmelsamen
1 EL
Geflügelfond
600 g
Apfelessig
1 ½ EL

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 33 g

Brennwert 2294 kJ / 548 kcal

Fett 36 g

Kohlenhydrate 16 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

ESSEN & TRINKEN 4/2018 61 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Wirsingsuppe mit Rinderklößchen

1 godz.

Scharfe Spitzkohl-Curry-Suppe mit Geflügelhackbällchen

45 min

Weißkohl-Graupen-Eintopf

1 godz.

Linseneintopf mit Kasseler und Ananas

1 godz.

Wirsing-Kartoffel-Topf mit Bratwurstbrät

1 godz. 10 min

Hackbällchen-Suppe

45 min

Winter-Weißkohlsuppe mit Bratwurstklößchen

1 godz.

Blumenkohl-Kartoffel-Eintopf mit Cabanossi

40 min

Deftiger Krauttopf mit Mettwurst

2 godz.

Rosenkohleintopf mit Kasseler

50 min

Wirsingsuppe

35 min

Grünkohleintopf mit Graupen und Chorizo

1 godz.