Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Zoete maïs en chorizo 'Chowder'
Zubereitung 15 Min
Gesamt 1 Std.
6 porties
Zutaten
-
witte peperkorrels2 el
-
ui in vier gesneden80 g
-
selder in stukken50 g
-
spek in stukken50 g
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teentjes knoflook2
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paprikapoeder1 snuifje
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boter in blokjes30 g
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aardappelen geschild, in stukken (3 cm)150 g
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zoete maïskorrels600 g
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groentebouillonblokje (voor 0,5 l)1
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water800 g
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chorizo in dunne schijfjes250 g
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zeezout1 snuifje
-
lichte room (ong. 18% vet) om op te dienen
-
paprikapoeder wat extra als garnituur
-
selderij bladeren als garnituur
-
verse bieslook fijn gesneden als garnituur
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portie
Eiweiß
18 g
Brennwert
2142 kJ /
512 kcal
Fett
31 g
Ballaststoffe
4 g
Kohlenhydrate
40 g
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