
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 2 el witte peperkorrels
- 80 g ui in vier gesneden
- 50 g selder in stukken
- 50 g spek in stukken
- 2 teentjes knoflook
- 1 snuifje paprikapoeder
- 30 g boter in blokjes
- 150 g aardappelen geschild, in stukken (3 cm)
- 600 g zoete maïskorrels
- 1 groentebouillonblokje (voor 0,5 l)
- 800 g water
- 250 g chorizo in dunne schijfjes
- 1 snuifje zeezout
- lichte room (ong. 18% vet) om op te dienen
- paprikapoeder wat extra als garnituur
- selderij bladeren als garnituur
- verse bieslook fijn gesneden als garnituur
- Nährwerte
- pro 1 portie
- Brennwert
- 512 kcal / 2142 kJ
- Eiweiß
- 18 g
- Fett
- 31 g
- Kohlenhydrate
- 40 g
- Ballaststoffe
- 4 g
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