Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1 stengel citroengras, vers in stukken (1 cm)
- 1 rode peper gedroogd of vers, zonder zaadjes
- 2 teentjes knoflook
- 2 lente-uitjes gedroogd of vers, zonder zaadjes
- 3 stengels koriander
- 200 g verse knop paddestoelen gehalveerd
- ½ tl fijn zout
-
400
g varkensgehakt
oder 400 g gemengd gehakt -
1
el vissaus
oder 1 - 2 ansjovisfilets, in olie - plantaardige olie om te frituren
- Nährwerte
- pro 1 stuk
- Brennwert
- 320 kcal / 1337 kJ
- Eiweiß
- 22 g
- Fett
- 25 g
- Kohlenhydrate
- 3 g
- Ballaststoffe
- 1.7 g
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