Op Italiaanse wijze gestoofde kabeljauw met gestoomde aardappelen

Op Italiaanse wijze gestoofde kabeljauw met gestoomde aardappelen

4.5 4 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 50 Min

4 porties

Zutaten

kabeljauwfilets, zonder vel (± 200 g / stuk)
4
zout naar eigen smaak
3 ¼ tl
verse peterselie enkel de bladeren
5 takjes
water en iets meer om de vis te spoelen
800 g
nieuwe aardappelen (passend in de opening van het mengbeker deksel)
700 g
uien gehalveerd
150 g
olijfolie
30 g
tomatenblokjes uit blik
400 g
verse tomaten in partjes
200 g
rozijnen
30 g
zwarte olijven, ontpit
100 g
pijnboompitten
20 g
kappertjes op azijn
20 g
gedroogde chilipepers
1 tl

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portie

Natrium 2525.7 mg

Eiweiß 48.4 g

Brennwert 2231 kJ / 533.2 kcal

Fett 15.9 g

Ballaststoffe 8.5 g

gesättigte Fettsäuren 1.9 g

Kohlenhydrate 51.9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Flexitarische smaken 12 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Koolhydraatarme Kaassandwich met Hamburger

1 Std.

Krokante Parmezaanse Zalm met Groenten en Citroenroomsaus

Keine Bewertungen

Linzengebraad met zoete aardappel-en knolselderpuree en broccoli

1 Std.

Multi-inzetbaar | Gehaktballetjes met linguine en tomaat / met noedelsoep / met Griekse salade

1 Std. 30 Min

Pikante gegrilde kip met wortel couscous

1 Std. 40 Min

Jerk kip met zoete aardappelpuree en groenten

3 Std. 5 Min

Koud gebraad met courgette en muntsaus

Keine Bewertungen

Zoete maïs en chorizo 'Chowder'

Keine Bewertungen

Vis met Tahinisaus en Tabouleh van Bloemkool

35 Min

Zalm met venkel

40 Min

Gestoomde zeetong met kruiden en wortelmousseline

1 Std. 5 Min

Asperges en aardappelen met Hollandaisesaus

50 Min