Op Italiaanse wijze gestoofde kabeljauw met gestoomde aardappelen

Op Italiaanse wijze gestoofde kabeljauw met gestoomde aardappelen

4.5 4 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 50 Min

4 porties

Zutaten

kabeljauwfilets, zonder vel (± 200 g / stuk)
4
zout naar eigen smaak
3 ¼ tl
verse peterselie enkel de bladeren
5 takjes
water en iets meer om de vis te spoelen
800 g
nieuwe aardappelen (passend in de opening van het mengbeker deksel)
700 g
uien gehalveerd
150 g
olijfolie
30 g
tomatenblokjes uit blik
400 g
verse tomaten in partjes
200 g
rozijnen
30 g
zwarte olijven, ontpit
100 g
pijnboompitten
20 g
kappertjes op azijn
20 g
gedroogde chilipepers
1 tl

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portie

Natrium 2525.7 mg

Eiweiß 48.4 g

Brennwert 2231 kJ / 533.2 kcal

Fett 15.9 g

Ballaststoffe 8.5 g

gesättigte Fettsäuren 1.9 g

Kohlenhydrate 51.9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Flexitarische smaken 12 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Gebraden kip met ovengegaarde Groenten

1 Std. 10 Min

Japanse stijl yaki udon met gehakt

30 Min

All-in-one kip cacciatore

2 Std. 45 Min

Pilav met varkensvlees en wilde rijst

1 Std. 10 Min

Aardappel en amandel schijf met bonen en tomatensaus

50 Min

Gestoofde paddenstoelen met paprika

25 Min

Mediterrane visschotel

1 Std. 30 Min

Mexicaanse tostadas met gehakt

1 Std. 10 Min

Zalm en couscous pakjes, met zongedroogde tomaten

35 Min

Arabische kip met couscous

45 Min

Mallorcaanse vissoep

40 Min

Zalm in korst met citroen risotto

45 Min