Aardappel en amandel schijf met bonen en tomatensaus

Aardappel en amandel schijf met bonen en tomatensaus

4.3 6 Bewertungen

Vorbereitung 30 Min

Gesamt 50 Min

4 porties

Zutaten

Aardappel- en amandelschijf

amandelen
100 g
bloemige aardappelen in plakjes (ong. 5 mm)
500 g
havermoutdrank (ongezoet)
230 g
zout
1 tl
gedroogde marjolein
2 tl
havervlokken
30 g

Tomatensaus en afwerking

ui gehalveerd
100 g
teentje knoflook
1
verse rode peper klein, ontpit
1
olijfolie en meer om te bakken
bruine suiker
1 el
gehakte tomaten, uit blik
800 g
gemalen komijn
1 tl
zout volgens smaak
gemalen peper
½ tl
verse sperziebonen
400 g

Nährwerte pro 1 portie

Brennwert 500 kcal / 2087 kJ

Eiweiß 12 g

Fett 28 g

Kohlenhydrate 43 g

Ballaststoffe 11.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Vegan 10 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Chocolade rijstpudding

Chocolade rijstpudding

1 Std. 5 Min

Paksoi en ham rijst

Paksoi en ham rijst

40 Min

Gierst met kip en curry

Gierst met kip en curry

35 Min

Koken van speltgraan

Koken van speltgraan

Keine Bewertungen

Zalmfilet met boekweit en asperges

Zalmfilet met boekweit en asperges

40 Min

Basisbouillon

Basisbouillon

Keine Bewertungen

Zalm met mangosaus, platte sperziebonen en wortelen

Zalm met mangosaus, platte sperziebonen en wortelen

1 Std.

Kokosmelk en cacao pudding (zuivelvrij)

Kokosmelk en cacao pudding (zuivelvrij)

15 Min

Taboulé met quinoa en tonijn

Taboulé met quinoa en tonijn

40 Min

Rijst met groentemix

Rijst met groentemix

55 Min

Soep van rijst, aardappelen en peterselie

Soep van rijst, aardappelen en peterselie

35 Min

Kippenborstfilet met topping van courgette

Kippenborstfilet met topping van courgette

50 Min