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Bloemkoolrijst poke bowl

Bloemkoolrijst poke bowl
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Zubereitung 10 Min
Gesamt 30 Min
4 porties
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Zutaten

  • water
    500 g
  • bloemkool in roosjes
    1
  • sojasaus
    120 g
  • verse munt
    10 g
  • limoensap
    50 g
  • vers geperst sinaasappelsap
    50 g
  • pasta yuzu (zie tip)
    ½ tl
  • fijn zout
    ¾ tl
  • komkommer gesneden, voor de garnering
    1
  • verse jonge spinazie om op te dienen
    60 g
  • avocado in blokjes gesneden
    2
  • verse tonijn in blokjes van 1 cm gesneden
    200 g
  • sesamzaad, zwart om te versieren

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portie

Eiweiß 16.8 g
Brennwert 643.8 kJ / 153.2 kcal
Fett 6 g
Ballaststoffe 3 g
Kohlenhydrate 10.8 g

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