Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 500 g Hähnchenbrustfilet, sehnenfrei, gewürfelt (2 cm)
- 8 Wirsingblätter, groß
- 600 g Wasser
- 1 TL Salz
- 3 Tomaten (200 g)
- 1 Zwiebel (70 g), halbiert
- 30 g Sandwichtoast, in Scheiben, in Stücken
- 1 Ei
- 2 Prisen Pfeffer
- ½ TL Thymian, getrocknet
- 3 Spritzer Tabasco
-
1
TL gekörnte Brühe
oder ½ TL Gewürzpaste für Hühnerbrühe, selbst gemacht -
1
Würfel Hühnerbrühe
oder 1 geh. TL Gewürzpaste für Hühnerbrühe, selbst gemacht - 700 g Kartoffeln, in fingerdicken Spalten
- 1 EL Speisestärke
- 3 EL fettreduzierte Sahnealternative, 7 % Fett, z.B. von Du darfst
- 30 g Schmelzkäse, light
- 1 EL Blattpetersilie, gehackt
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 1511 kJ / 361 kcal
- Eiweiß
- 39 g
- Kohlenhydrate
- 38 g
- Fett
- 5 g
- Ballaststoffe
- 6.2 g
Alternative Rezepte
Hackbraten mit Porree-Kartoffeln
1 godz. 30 min
Fischfrikadellen mit Kartoffeln, Kohlrabi und Dill-Sauce
1 godz.
Blumenkohl mit Hackfüllung
1h 45min
Kasseler mit Sauerkraut und Kartoffelpüree
1 godz.
Kasseler auf Wirsing mit Kartoffeln und Frischkäsesauce
1 godz.
Spitzkohlauflauf
1h 20min
Kasseler mit Möhren-Spitzkohl-Gemüse und Senf-Hollandaise
1 godz.
Kasseler-Röllchen auf Sauerkraut-Kartoffel-Beilage
1h 5min
Porreegemüse mit Kartoffeln und Kasseler
1 godz.
Hähnchenbrust im Wirsingmantel
1 godz.
Kohlrabi mit Kerbelsauce, Putenstreifen und Kartoffeln
50min
Grünkohl mit Kartoffeln und Mettwürstchen
45min