Erbsen-Fenchel-Suppe

Erbsen-Fenchel-Suppe

4.4 61 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 45 Min

6 Portionen

Zutaten

Knoblauchzehen
2
Blattpetersilie ohne Stiele
1 Bund
Wasser
800 g
Hühnerbrühe (für 0,5 l)
2 Würfel
2 geh. TL Gewürzpaste für Hühnerbrühe, selbst gemacht
Sternanis
2
Fenchelknollen (500 g)
2
Kartoffeln gewürfelt
200 g
Erbsen, TK
100 g
Kondensmilch 4 % Fett
40 g
Salz
1 TL
Pfeffer
2 Prisen
Zucker
2 Prisen

Nährwerte pro 1 Portion

Brennwert 71 kcal / 298 kJ

Eiweiß 5 g

Fett 1 g

Kohlenhydrate 11 g

Ballaststoffe 5 g

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