Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Orientalische Maissuppe
Zubereitung 10 Min
Gesamt 30 Min
6 Portionen
Zutaten
-
Olivenöl30 g
-
Zwiebeln geviertelt150 g
-
frischer Ingwer geschält, in Scheiben20 g
-
Knoblauchzehen2
-
getrockente rote Chilischote (z.B. Bird eye chili), halbiert und entkernt½ - 1
-
Kreuzkümmel, gemahlen1 TL
-
Kurkuma, gemahlen1 TL
-
Mais, aus der Dose (2 Dosen), abgetropft und gewaschen570 g
-
Wasser400 g
-
Kokosmilch400 g
-
Salz nach Geschmack
-
weißer Pfeffer, gemahlen nach Geschmack
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
Eiweiß
8 g
Brennwert
1374 kJ /
328 kcal
Fett
19 g
Ballaststoffe
5.8 g
Kohlenhydrate
28 g
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