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Möhrencremesuppe mit Räucherforelle
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 30 Min
5 Portionen
Zutaten
-
Zwiebeln halbiert100 g
-
Möhren in Stücken500 g
-
Olivenöl15 g
-
Wasser650 g
-
Gemüsebrühe (für 0,5 l)1 Würfel
-
frische Thymianblättchen1 TL
-
Salz½ TL
-
schwarzer Pfeffer, gemahlen¼ TL
-
Saure Sahne100 g
-
Worcester-Sauce2 - 3 Spritzer
-
Räucherforellenfilet (100 g), in mundgerechten Stücken1
Nährwerte pro 1 Portion
Brennwert
103 kcal /
429 kJ
Eiweiß
6 g
Fett
6 g
Kohlenhydrate
6 g
Ballaststoffe
3.4 g
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