Wirsing-Lachs-Lasagne
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Wirsing-Lachs-Lasagne

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Zutaten

  • 200 g Gouda, in Stücken
  • 600 g Wirsing, in Stücken
  • 100 g Kräuterbutter, weich, in Stücken
  • 80 g Mehl
  • 800 g Milch
  • 400 g Crème fraîche
  • 1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    oder 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
  • 1 TL Salz
  • 1 TL Pfeffer
  • 1 TL Paprika edelsüß
  • 20 g Zitronensaft
  • 600 g Lachsfilet, frisch, ohne Haut
  • 8 Lasagneplatten

Nährwerte
pro 1 Portion
Brennwert
3615 kJ / 864 kcal
Eiweiß
41 g
Kohlenhydrate
31 g
Fett
64 g
Ballaststoffe
4 g

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