Rosenkohl-Hefe-Kuchen mit Schinken

Rosenkohl-Hefe-Kuchen mit Schinken

4.7 236 Bewertung

Zubereitung 40 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

8 Stücke

Zutaten

Bergkäse in Stücken
100 g

Hefeteig:

Wasser
140 g
Hefe (20 g)
½ Würfel
Zucker
1 Prise
Mehl
250 g
Salz
¾ TL

Belag:

Wasser
500 g
Rosenkohl halbiert (Kleine am Stiel nur kreuzweise einschneiden)
500 g
Zwiebeln halbiert
100 g
Knoblauchzehe
1
Butter in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
30 g
Schinkenwürfel mager
130 g
Schmand
200 g
Salz
1 TL
Majoran, getrocknet
1 TL
Pfeffer
2 Prisen
Muskat
2 Prisen
Eier
3

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Stück

Eiweiß 16 g

Brennwert 1403 kJ / 335 kcal

Fett 17 g

Ballaststoffe 4 g

Kohlenhydrate 28 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Bunter Herbst 10 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Sauerkraut-Blechkuchen

1h 10min

Spitzkohlquiche mit Bratwurstbällchen

1h 15min

Sauerkraut-Quiche mit Kasseler

1h 30min

Kartoffel-Spinat-Pizza

1h 5min

Rosenkohl-Hefe-Kuchen

2h

Grünkohltarte

2h

Porreetorte

1h 20min

Rosenkohlquiche mit Maronen und Schinken

1h

Grünkohl-Quiche

1h 30min

Grünkohl-Lasagne

1h 10min

Grünkohl-Spätzle-Auflauf

1h 20min

Wirsing-Kartoffel-Auflauf mit Ziegengouda

1h