
Geräte und Zubehör
Champignon-Schinken-Quiche
Vorbereitung 25 Min
Gesamt 1 Std.
12 Stücke
Zutaten
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Mehl450 g
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Butter weich, in Stücken220 g
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Wasser100 g
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Salz2 ¾ TL
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Champignons in Scheiben (5 mm)500 g
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Schinkenwürfel mager200 g
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Petersilie ohne Stiele½ Bund
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Zwiebel halbiert1
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Frischkäse400 g
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Milch120 g
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Eier4
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Speisestärke40 g
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Schnittlauch in Röllchen½ Bund
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Pfeffer¾ TL
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Muskat½ TL
Nährwerte pro 1 Stück
Brennwert
455 kcal /
1903 kJ
Eiweiß
15 g
Fett
29 g
Kohlenhydrate
32 g
Ballaststoffe
2 g
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