Paprika-Porree-Quiche

Paprika-Porree-Quiche

3.0 29 Bewertungen
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 40 Min
12 Stücke

Zutaten

  • Butter weich, in Stücken und etwas mehr zum Einfetten
    150 g
  • Salzgebäck (Clubcracker)
    200 g
  • Emmentaler in Stücken
    200 g
  • Petersilie ohne Stiele
    ½ Bund
  • Schnittlauch in feinen Röllchen
    ½ Bund
  • rote Paprika in Stücken
    1
  • Porree in Ringen (5 mm)
    150 g
  • Öl
    20 g
  • Magerquark
    1000 g
  • Speisestärke
    80 g
  • geriebene Zitronenschale
    1 TL
  • Eier
    4
  • Salz
    1 TL
  • Pfeffer
    3 Prisen
  • Cayenne-Pfeffer
    ¼ TL
  • Bacon quer halbiert
    6 Scheiben

Nährwerte pro 1 Stück

Brennwert 740 kcal / 3095 kJ
Eiweiß 42 g
Fett 42 g
Kohlenhydrate 44 g
Ballaststoffe 3.2 g

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