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Paprika-Pizza
Zubereitung 10 Min
Gesamt 1 Std. 55 Min
4 Portionen
Zutaten
Teig
-
Wasser lauwarm220 g
-
1 TL BackmalzZucker1 TL
-
natives Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten30 g
-
1 Pck. Trockenhefe, (20 g)Hefe (20 g)½ Würfel
-
Weizenmehl Type 550400 g
-
Salz1 TL
Belag
-
Mozzarella abgetropft, in Stücken200 g
-
Frühlingszwiebeln in Stücken60 g
-
Paprika, gemischt in Streifen350 g
-
Tomaten ohne Kerne, geviertelt400 g
-
Knoblauchzehe1
-
Salz1 ½ TL
-
Pfeffer1 Prise
-
natives Olivenöl20 g
-
Basilikum abgezupft2 Stängel
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
Eiweiß
23 g
Brennwert
2669 kJ /
638 kcal
Fett
24 g
Ballaststoffe
6 g
Kohlenhydrate
88 g
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