Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Rosenkohl-Hefe-Kuchen
Vorbereitung 40 Min
Gesamt 2 Std.
8 Stücke
Zutaten
-
Bergkäse in Stücken100 g
Hefeteig
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Wasser140 g
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Hefe (20 g)½ Würfel
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Zucker1 Prise
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Mehl250 g
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Salz¾ TL
Belag
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Wasser500 g
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Rosenkohl halbiert (kleine Röschen am Stiel nur kreuzweise einschneiden)500 g
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Butter in Stücken und etwas mehr zum Einfetten30 g
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Zwiebeln halbiert100 g
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Knoblauchzehe1
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Schinkenwürfel mager130 g
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Schmand200 g
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Salz1 TL
-
Majoran, getrocknet1 TL
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Pfeffer2 Prisen
-
Muskat2 Prisen
-
Eier3
Nährwerte pro 1 Stück
Brennwert
331 kcal /
1385 kJ
Eiweiß
16 g
Fett
17 g
Kohlenhydrate
27 g
Ballaststoffe
4 g
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