Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Grünkohl-Spätzle-Auflauf
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 20 Min
6 Portionen
Zutaten
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Gouda mittelalt, in Stücken200 g
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Grünkohl frisch, in Stücken300 g
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Wasser300 g
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Schmand200 g
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Salz¾ TL
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Pfeffer4 Prisen
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Zwiebel halbiert1
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Knoblauchzehe1
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Sonnenblumenöl und etwas mehr zum Einfetten20 g
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stückige Tomaten, aus der Dose600 g
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Tomatenmark30 g
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Paprika edelsüß2 TL
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Spätzle, frisch aus dem Kühlregal (z.B. von Henglein)400 g
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Mettwurst, geräuchert in Scheiben (1 cm)300 g
Nährwerte pro 1 Portion
Brennwert
518 kcal /
2174 kJ
Eiweiß
25 g
Fett
36 g
Kohlenhydrate
24 g
Ballaststoffe
3.3 g
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THERMOMIX® Magazin 10/2017
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